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ししゃものから揚げ レシピ・作り方

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ホホホ
ししゃもが苦手な子どもが食べやすいようにから揚げ粉と片栗粉をまぶして揚げ焼きにしてみました(^^)

材料(3人分)

ししゃも
12尾
市販のから揚げ粉
大さじ1弱
片栗粉
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    ビニール袋に、から揚げ粉と片栗粉を入れしゃかしゃか振ります
  2. 2
    から揚げ粉と片栗粉の入ったビニール袋にししゃもを入れ、しゃかしゃかして粉をまぶします
  3. 3
    少し多めに油をひいたフライパンで揚げ焼きにしていきます。
    ※油はね注意です
  4. 4
    裏返して両面焼けたら、油を切って出来上がりです。

おいしくなるコツ

市販のから揚げ粉だけでもできますが、片栗粉を使うとサクッと感が増します。

きっかけ

ししゃもが苦手な四歳児にも食べてほしくてから揚げにしてみました。 一尾だけ頑張って食べてくれました

公開日:2021/03/06

関連情報

カテゴリ
その他の魚料理

このレシピを作ったユーザ

ホホホ 9歳、4歳、0歳の三兄弟の母親です。 家族には手軽で栄養のある食事を毎日頑張って作っています! 妊娠中、高血糖を指摘されて以来、自分用に、糖質オフなお菓子やお料理を作って楽しんでいます!

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