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たっぷりココナッツミルクの鶏ひき肉カレーレシピ・作り方

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まろやかですんごく美味しい！子どもにも人気！

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

玉ねぎ: 1個

じゃがいも: 2個

にんじん: 1本

鶏ひき肉: 300グラム

カレールー: 8皿分

水: 400cc

ココナッツミルク: 1缶（400cc）

オリーブ油: 大さじ1

★ケチャップ: 少々

★コショウ: 少々

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作り方

1

鍋にオリーブ油を熱し、スライスした玉ねぎ、一口大に切ったじゃがいも、にんじん、鶏ひき肉を炒める。
2

ココナッツミルクと水を入れ、具材が柔らかくなるまで煮る。
3

カレールーを入れて出来上がり♫仕上げに隠し味として★を入れると更に美味しいです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ココナッツミルクをたっぷり使うことで美味しくなります！

きっかけ

ココナッツミルク大好きなので❤️

公開日：2021/03/02

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関連情報

カテゴリ: チキンカレー鶏ひき肉ココナッツミルク

このレシピを作ったユーザ

うり2215 簡単美味しいレシピを目指します♫食材は主にイオンの値引き狙い、かごしまんま、oisix、生協。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/13 12:20

ごちそうさまでした。

あきぽんくん

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鶏肉

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