ホットプレートで餃子パーティー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがをみじん切りにして、豚ミンチ肉とごま油を入れてよく混ぜる。
   ＊を加えてさらに混ぜる。

2. 2

   白菜、にらをみじん切りにする。1に加えて混ぜる。

3. 3

   餃子の皮で2を包む。

4. 4

   ホットプレートを180度に熱し餃子を間隔を少しあけて並べて入れる。
   お湯を餃子が5㎜ほど浸かるように入れ、ごま油をひと回しする。
   ふたをして焼く。

5. 5

   蒸気があがってきて5分ぼとして、餃子の皮が半透明になったら、200度にして水分を飛ばす。焼き目がついたら出来上がり。保温にする。