改訂版☆コンビーフのチーズトマトカップ レシピ・作り方
材料（4個人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油をしいたフライパンに入れて中火にかけ、玉ねぎがしんなりとして半透明になるまで炒めたら火を止め、そのまま置いて荒熱を取ります。
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2
トマトは横半分に切り、スプーンで中身をくり抜きボウルに入れます。トマトカップの安定が悪い場合は、底を薄く切って平らにしておきます。(底が抜けないよう注意)
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3
2のボウルに1を入れ、コンビーフ、塩、黒こしょうも入れて、スプーンかゴムべらで大きな固まりをつぶしながら混ぜます。
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4
2のトマトカップに3を詰めてこんもりと盛り、上にとろけるチーズを載せて、グリル又はトースターで10分間焼きます。
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5
器に移し、仕上げにパセリのみじん切りを載せて熱々のうちに召しあがれ。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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