茎わかめ炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎わかめは塩抜きしておきます。
   つけっぱなしではなく何回か水をかえれば早くに塩がぬけます。
   食べやすい長さに切ります。

2. 2

   フライパンに茎わかめをいれて炒めます。
   顆粒だしとみりんめんつゆを加え再度炒めます。

3. 3

   最後にごま油を加え混ぜ合わせてすりごまをかけて完成です。

4. 4

   ※塩の抜き加減で顆粒だしやめんつゆの分量を調節してください。