すりごまたっぷり♪広島焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツを千切りにする。
ボウルに＊を入れて混ぜる。 -
2
ホットプレートを180度に熱し、生地をお玉で1杯入れて丸く広げていく。
キャベツ、青ネギをのせ、すりごまをかける。
-
3
上に豚バラ肉を並べてのせ、残りの生地を回しかける。
ひっくり返しで焼く。 -
4
ホットプレートの端に焼きそば麺を入れて、塩、コショウをして炒める。
3の厚みが半分になったら、焼きそば麺を丸く広げてその上にのせる。 -
5
卵を割り落として、黄身を崩し、その上に4をのせる。
30秒ほどでひっくり返す。 - 6 お好みソース、青のり、かつお節をかけて出来上がり。
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