時短＊ブロッコリーとかぼちゃの豆乳グラタン＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃを2㎝四方に切り、フライパンに並べて入れ中火で蒸し焼きにする。
- 2 ブロッコリーの小房を1/4に切る。玉ねぎを5㎜のくし切りにする。1の中に＊と入れ蒸し焼きにする。
-
3
かぼちゃが柔らかくなったら、薄力粉、バターを入れ炒める。
こなっぽくなくなったら、豆乳を加えてとろみがつくまで混ぜる。コショウを入れて混ぜる。 -
4
グラタン皿に3を入れ、シュレッドチーズをかける。
オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
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