コールスローサラダ☆超超シンプルVer. レシピ・作り方

コールスローサラダ☆超超シンプルVer.
  • 約10分
  • 100円以下
balletmom
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キャベツときゅうりのみの、超超シンプルVer.コールスローサラダです U^ェ^U さっぱりといくらでも食べられちゃいます☆

材料(3〜4人分)

  • キャベツ 1/4玉
  • きゅうり 1本
  • A.砂糖 大さじ1
  • A.塩 小さじ1/2
  • A.マヨネーズ 大さじ5
  • A.オリーブオイル 大さじ1
  • A.酢 大さじ3
  • A.レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1 キャベツは包丁かスライサーで千切りにします。切ったものから水を張ったボウルに入れてアク抜きをしたら、水気を切ります。
  2. 2 きゅうりは斜め薄切りにした後、細切りにします。Aを合わせてよく混ぜたら1に加え、きゅうりも加えて混ぜれば出来上がりです。

きっかけ

メイン料理が油っこいものだった時に、ひたすらさっぱりとしたサラダが食べたくて作りました!

おいしくなるコツ

お急ぎの場合は先にAを合わせておいて、キャベツを千切りにした後は水にさらさず、素早くAと混ぜ合わせてください。千切りにした後、すぐにAと混ぜ合わせないとアクが出てしまいます。

  • レシピID:1080029866
  • 公開日:2020/11/25
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