手作り☆ナン☆ナンミックスとフライパンで簡単！ レシピ・作り方

作り方

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   今日は簡単にナンミックスを使います。大手スーパーマーケット、輸入食料品店、大手酒屋、通販などで手に入ります。

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   ボウルにナンミックスと水を入れて混ぜ、ひとつにまとまったらサラダ油を入れてよくこねます。

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   生地に粘りが出てきたらラップをし、そのまま30分〜1時間寝かせます。冷蔵庫で一晩寝かせると、もっと美味しくなります。

4. 4

   生地を4等分したら、打粉をした台の上(又はまな板などの上)で、手にも打粉をして5mmくらいに薄く伸ばし、ナンの形に成形したら、サラダ油を敷いたフライパンに載せて焼いていきます。

5. 5

   フライパンに蓋をし、中火で4分焼いたらひっくり返し、裏面も2分間焼きます。焼き色が付いて膨らんだら出来上がりです。お好みでバターをつけて召しあがれ。