鶏レバーのねぎニラオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏レバー
- 200g
- にら
- １束
- 長ネギ
- １本
- ☆チューブにんにく
- １０センチ
- ☆チューブ生姜
- ５センチ
- ☆味覇
- 小さじ１
- ☆オイスターソース
- 大さじ３
- サラダ油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 鶏レバーは食べやすい一口大に切っておきます(血の塊があったら洗い流してください)
ニラを５センチの長さに切ります
長ネギを５mmくらいの小口に切ります
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき鶏レバーを炒めます
レバーに火が通ったらニラ、長ネギと☆を加えて汁気が飛ぶまで炒めます
皿に盛り付けて完成です
おいしくなるコツ
にんにくたっぷりが美味しいと思います
きっかけ
オイスターソースの消費のため