簡単！鶏肉とナッツのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に鶏肉が浸かるくらいの水を入れ、沸騰したら鶏肉を茹でる。10分程したら、火を止め、蓋をし、1時間弱放置する。

2. 2

   1の鶏肉を食べやすい大きさにカットし、お酢、カレー粉、マヨネーズであえて、味が染みるようにしばらく置く。

3. 3

   2とカシューナッツを塩胡椒をして炒める。お肉には火が通っているので、軽く焦げ色が付く程度炒めたら完成。