材料（2人分）
- 牛ステーキ肉
- 400g
- 塩
- 少量
- インゲン
- 10本
- みりん
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 牛ステーキ肉を常温に戻しておく。両面に塩をふる。
フライパンを強火で熱し、牛ステーキ肉を焼く。焼き目がついたらひっくり返す。
-
- 2
- 好みの焼き加減に焼けたら皿に取る。
同じフライパンにインゲン、みりん、しょうゆを入れて炒める。インゲンに火が通ったら、牛ステーキ肉にかける。
きっかけ
簡単であっさりとしたソースを作りたかった。
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