＊＊美味しいかにの茹で方＊＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ワタリガニ 1杯
- 水 1リットル
- 塩 大さじ2
作り方
- 1 ワタリガニを水洗いして、汚れを落とす。
- 2 鍋に水と塩を入れて混ぜ、ワタリガニを甲羅を下にしていれる。強火にかけて、沸騰したら中火にして15分茹でる。
- 3 茹で上がったら湯を捨てて、そのまま粗熱を取る。
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