香ばしい☆せせりの醤油焼き☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
せせりに塩をしておく。
玉ねぎを1㎝のくし切り、ピーマンを縦に半分、横に1㎝幅に切る。 -
2
フライパンにせせりを重ならないように広げて入れる。
強めの中火で焼く。焦げ目がつくまで触らない。 - 3 せせりに焦げ目がついたらひっくり返し焼く。フライパンの端に玉ねぎとピーマンを入れて、せせりから出た脂で炒める。
- 4 せせりがカリッと焼けたら、だし醤油を回し入れ、強火にしてサッと炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 焼き鳥
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