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ささがき不要!ごぼうだけの金平 レシピ・作り方

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みーん☆
ささがきがめんどくさくて薄切りにしたら、ごぼうの味がより感じられ美味しかったので。
みんながつくった数 4

材料(3人分)

ごぼう
1本
ごま油
大さじ1弱
砂糖・みりん
各大さじ1
醤油
大さじ1.5
白ごま
3つまみ
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作り方

  1. 1
    ごぼうは薄切りする。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱してごぼうを炒める。
  3. 3
    火が通ったら1度火を止めて、砂糖・みりん・醤油を加えて、火をつけ汁気がほぼ無くなるまで炒める。
  4. 4
    皿に出し白ごまをふる。

きっかけ

なし

公開日:2020/05/10

関連情報

カテゴリ
ごぼうきんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2022/10/01 09:57
参考に作りました!美味しかったです♪
わかみう
2022/02/27 19:36
簡単に作れました。 美味しかったです(╹◡╹)
ミー茶
よかったです♡ レポありがとうございます☺︎

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