薄力粉で‼︎☆ホットケーキ☆ レシピ・作り方

薄力粉で‼︎☆ホットケーキ☆
  • 約15分
  • 100円以下
⭐️ここ⭐️
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ホットケーキミックスが無くても簡単に作れます‼︎

材料(2〜3人分)

  • 薄力粉 300g
  • 牛乳 250cc
  • 2個
  • 砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 12g
  • バニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて、泡立て器で混ぜておく。
  2. 2 別の容器に卵を割り入れ、牛乳とバニラエッセンスを混ぜて、粉類の入ったボウルに加えて泡立て器で混ぜる。
  3. 3 フライパンを熱したら、生地を流し入れ、プツプツとしてきたらひっくり返して両面焼く。
  4. 4 皿に盛りつけたら、好みでバターやメープルシロップをかけて完成です。

きっかけ

お母さんがホットケーキミックスを使わずにいつもホットケーキを作っていたので、私も挑戦してみました。

おいしくなるコツ

フライパンに油はひかないほうが色むらが出来ず、綺麗に焼けるらしいです。 テフロン加工がないフライパンの場合は油引いたあと、キッチンペーパーで綺麗に拭き取って、油がついてるかついてないか位の油で良いそうです(うちはこちらです)

  • レシピID:1080024264
  • 公開日:2020/05/04
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ牛乳・乳飲料
料理名
ホットケーキ
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