プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱カップに薄く油を塗っておきます。
2. 2 ボウルにカラメル材料をいれて混ぜます。
   
   まず600wで1分レンチンして取り出し混ぜます。
   
   カラメルが茶色になってくるまでこれを繰り返します。
3. 3 カップに出来上がったカラメルをいれます。
4. 4 【プリン液を作ります】
5. 5 ボウルに牛乳をいれて600wで1分加熱して
   砂糖をいれて溶かします。
6. 6 別のボウルに卵を割りいれて混ぜます。
   そして5の中にざるで
   こしながらいれます。
   
   バニラエッセンスを加え混ぜます。
7. 7 フライパンに水をいれて
   沸かしておきます。
8. 8 カラメル入れたカップに6を注ぎアルミ箔で蓋をします。
9. 9 フライパンに並べ
   10分蒸して
   出来上がりです。
   
   竹串さして火がとおってなかったら再加熱して下さい