ランチに簡単！豚のしょうが焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを縦に半分、さらに繊維に直角に1㎝幅に切る。
   ピーマンを縦に1㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンに玉ねぎを並べて入れて、その上にピーマンをのせて、ふたをして弱めの中火で蒸し焼きにする。
   玉ねぎが半透明になったら皿に取る。

3. 3

   フライパンで豚薄切り肉を広げながら焼く。色が変わったら、2ともやしをフライパンに戻し、＊を入れて、強火で炒める。1分ほど絡めるように焼いたら出来上がり。