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ブロッコリーと卵のとろっと煮 レシピ・作り方

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おるがん
ウインナーの旨みだけで優しいおいしさです。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

茎ブロッコリー(茹でたもの)
8本
にんじん
1/3本
ウインナー
6本
卵
1個
鶏ガラスープ顆粒
小さじ1/2
水
100cc
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作り方

  1. 1
    にんじんを1㎝角に切り、鍋に水と鶏ガラスープ顆粒と入れて火にかける。煮立ったら弱火にする。
  2. 2
    ウインナーを1㎝の小口切りにする。
    にんじんが柔らかくなったら、ウインナーと茎ブロッコリーを入れて、煮立ったら卵を溶いて回し入れる。混ぜて半熟になったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブロッコリーがあったので。

公開日：2020/03/30
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

おるがん

つくったよレポート（ 1 件）

2023/03/31 18:14
こちらもまたブロッコリーです☘️ウインナー入れ忘れてしまいましたが、またブロッコリー使え嬉しいです♥バイキングでアレルギー入らないの選べるのが良いって言います〜
とらねこのぱせり
いつもありがとうございます♡高価な卵を使ってくださったのですね笑　学校給食でお楽しみバイキングの日があって、全然お楽しみじゃないって思ってました汗

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