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春☆新キャベツとベーコンのペペロンチーノ風炒め レシピ・作り方

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balletmom
新キャベツの大量消費に(#^^#)ペペロンチーノ風炒めは美味しくて、たくさん食べられちゃいます♪
みんながつくった数 1

材料(3~4人分)

新キャベツ
1/4個
ベーコン
100g
にんにく
1片
輪切り唐辛子
10切れ
オリーブオイル
大さじ3
めんつゆ
小さじ1
少々
黒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    新キャベツはざく切りにし、芯の太い部分は薄切りにします。ベーコンは1cm幅に切り、にんにくはみじん切りにします。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんにく、輪切り唐辛子、ベーコンを入れて炒めます。ベーコンがほぐれて火が通ったら、キャベツを入れます。
  3. 3
    キャベツをほぐしながらサッと炒め、塩、黒こしょう、めんつゆを入れて混ぜたら、火を止めます。
  4. 4
    器に盛り、仕上げに黒こしょうをかけて召し上がれ。

おいしくなるコツ

新キャベツは長時間炒めると食感が損なわれますので、手早くサッと炒めてください。

きっかけ

新キャベツの大量消費のため思いつきました!

公開日:2020/03/23

関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノ簡単夕食春のおもてなし料理その他の野菜炒めキャベツ
関連キーワード
春の料理 キャベツの消費 旦那が喜ぶ
料理名
春☆新キャベツとベーコンのペペロンチーノ風炒め

このレシピを作ったユーザ

balletmom 主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽`)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/02 08:39
キャベツ消費したくて、レシピ参考にさせてもらいました!
kyuuri
キャベツたっぷりでとっても美味しそうですね♪( ´▽`)つくレポありがとうございます!

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