豆腐でかさまし！肉巻き豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の水気をキッチンペーパーで取る。
   一口大に切る。

2. 2

   1の豆腐を豚肉で巻いていく。
   フライパンをサラダ油を入れ中火で熱し、肉巻き豆腐の巻終わりを下にして並べて、3分程焼く。
   焼き目がついたら転がしながら全ての面に焼き色をつける。

3. 3

   2のフライパンの、汁気をキッチンペーパーで取る。
   ☆の調味料を加え、強火で焼く。（コロコロ転がしながらまんべんなく照りをつけていく。）

4. 4

   焦げないように全体に照りがついたら、お皿に汁ごと盛り付けて完成。