☆チンゲン菜の鶏みそ和え☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊を鍋に入れて中火でまぜながら煮詰める。鶏みその出来上がり。

2. 2

   チンゲン菜を白いところは3㎝に切り、葉はざく切りにする。
   茎は薄く切る。

3. 3

   小さめのフライパンにチンゲン菜の茎と白いところを入れて、水と塩を入れて中火で2分熱し、葉を入れてふたをして1分蒸し煮にする。

4. 4

   ざるにあげて水気をきる。
   皿に盛って、鶏みそをかける。