豚肉のポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は４センチ幅に、玉ねぎは薄切りに、えのきはいしづきをとって食べやすい長さに切る。
- 2 フライパンに玉ねぎ、えのき、豚肉の順番に入れて塩、胡椒をふる。
- 3 酒、オリーブ油をまわしかけ、ふたをして中火で３分蒸す。
- 4 ふたをとりポン酢醤油で味つけする。
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