ネギ入りお弁当用卵焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボールに卵を割り入れ、溶きほぐす。
みりん、豆乳、塩、青ネギ小口切りを加えて混ぜる。 - 2 フライパンを熱して油を塗って、1の卵液を半分ほど流し入れ、半熟になったら端から巻いていき、残りの卵液を流し入れ、また巻いていく。
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3
焼き上がったら冷まして、8等分に切り、保存容器に少し隙間をあけて入れる。
☆冷凍庫で2週間ほど保存できます。
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