☆卵焼きとトマトの中華スープ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
トマトを1㎝のくし切りにする。
卵をボールにわって、塩を入れてよく溶きほぐす。 -
2
フライパンに油を入れて熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜて焼く。
水、鶏ガラスープ顆粒、みりん、塩、コショウを入れる。 -
3
沸騰したらトマトを入れ3分ほど煮て、火を止める。
酢と青ネギの小口切りを入れて出来上がり。
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