スナップエンドウで！ミモザサラダ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウは筋取りをする。
   レシピID:1080022049にありますので参考にしてください。

2. 2

   ゆで卵を作る。
   ゆで加減は、お好きな具合にしてください。

3. 3

   ドレッシングを作る。
   マヨネーズ、牛乳、酢、塩こしょうをボウルに混ぜる。

4. 4

   スナップエンドウは1.5㌢幅程度に切っておく。耐熱皿に入れてラップをし、500W1分半加熱する。

5. 5

   できた卵は殻を割り、フォークなどで潰す。
   ベビーリーフ →スナップエンドウ→卵→ドレッシング→プチトマトの順で乗せて完成。