もやしと豚バラの蒸し物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきをとりほぐす。豚肉は長さを半分に切る。

2. 2

   耐熱皿にもやしとえのきを半量敷き、豚肉を半量のせ、塩、胡椒をかける。もう一度繰り返す。

3. 3

   酒を回しかける。

4. 4

   ふんわりラップをして４分チン。ポン酢をかける。