もずく酢の冷奴☆パパッともう一品 レシピ・作り方

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balletmom
三杯酢や黒酢で味付けをしてあるもずくを使えば、パパッと一品出来ちゃいます(*'▽')

材料(1人分)

豆腐
1/4丁
味付けもずく
小パック1個
しょうが
1片
青ネギ
1/2本

作り方

  1. 1
    豆腐を食べやすい大きさに切って器に入れ、味付けもずくをかけます(味付け酢が多い場合は、少し水切りしてからかけます)上に、すりおろしたしょうが、小口切りにした青ネギをのせて召し上がれ

おいしくなるコツ

醤油などはかけなくても、味付け酢と薬味だけで美味しくいただけます。

きっかけ

沖縄出身のおばあちゃんがよく食べていたので、真似をして作ってみました☆

公開日:2019/10/17

関連情報

カテゴリ
もずく5分以内の簡単料理日本酒に合うおつまみ簡単おつまみ冷奴
関連キーワード
簡単おつまみ 時短 時間が無い時 すぐ出来る
料理名
もずく酢の冷奴☆パパッともう一品

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