お弁当のおかず!ウィンナーとピーマンのカレー炒め レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
マンネリしやすいお弁当のおかず…。ほんの少しカレー風味にするだけでアレンジできます。カレーパウダーを常備しておくととっても便利です!

材料(1人分)

ウィンナー
1~2本
ピーマン
1こ
カレー粉
一つまみほど
オリーブオイル
小さじ1/2ほど

作り方

  1. 1
    ウィンナーを斜めに、ピーマンを食べやすいサイズに切る。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1を炒める。
  3. 3
    2へカレー粉を入れ全体に味付けする。
  4. 4
    粗熱が取れたらお弁当箱へ!

おいしくなるコツ

ウィンナーに塩味があるのであえて塩はしません。アレー粉は「神戸アールティー」さんのオリジナルカレーパウダーを使用しています。

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

公開日:2019/07/08

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般スパイス&ハーブソーセージ・ウインナー部活のお弁当お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
お弁当のおかず ウィンナー カレー味 簡単おつまみ
料理名
お弁当のおかず!ウィンナーとピーマンのカレー炒め

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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