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かぼちゃの皮入り蒸しパン レシピ・作り方

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とんみ
かぼちゃの皮には身以上の栄養があるとか。捨てるのが勿体なくて甘めの蒸しパンに入れました

材料(4人分)

かぼちゃの皮
40g
かぼちゃの身
40g
ホットケーキミックス
100cc
牛乳
120cc
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作り方

  1. 1
    かぼちゃはゆでるor蒸す等で加熱し柔らかくする。我が家は炊飯器使用です。かぼちゃを適当に切りひたひたの水と一緒に炊飯器にイン。
  2. 2
    柔らかくなったら身→粗めに潰します
    皮→細かく刻みます
  3. 3
    スチーマーにホットケーキミックスと牛乳を入れダマが無くなるまで混ぜます
  4. 4
    2のかぼちゃをさっくり混ぜたら蓋をしレンジへ
  5. 5
    500Wで3分加熱

    足りないようなら10秒ずつ追加してください
  6. 6
    ふわふわです
    手づかみで食べやすい大きさに

きっかけ

栄養のある食材を無駄にしたくなかったので

公開日:2019/02/27

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カテゴリ
かぼちゃ

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とんみ 一歳の息子がいます。 簡単で美味しいレシピが大好物です

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