なんちゃって★チンジャオロース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉に塩コショウし、酒を揉みこむ。
   じゃがいもとピーマンを細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま味を熱し、中火で牛肉とじゃがいもを炒める。

3. 3

   肉の色が変わってきたらピーマンを加えて炒める。

4. 4

   少し火を弱めて、酒・醤油・砂糖・オイスターソースを混ぜたものを加えて炒め合わせる。