豚肉となすの香味ポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにし、ポン酢しょうゆにつけておく。なすはいちょう切りにする。豚肉は塩、胡椒をふる。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいてなすと豚肉を入れてこんがりするまで中火で焼く。

3. 3

   豚肉の色が変わったら玉ねぎをポン酢しょうゆにつけているものを加えて炒める。