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さつまいも煮物 レシピ・作り方

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さつまいもの肉じゃが風です

材料(2人分)

さつまいも【小さめ】
2こ
豚ひき肉
50g
※さとう
大さじ1弱
※酒
大さじ1
※しょうゆ
大さじ1
※水
80cc
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作り方

  1. 1
    さつまいもは小さめ角切りして水にさらしておきます。
  2. 2
    鍋にひき肉を入れて軽く炒め1のさつまいもを加え混ぜ合わせます。
  3. 3
    ※を入れて蓋をして弱火で7分ぐらい煮ます。
    時々混ぜ混ぜしながら様子みてください。
  4. 4
    汁気がなくなり、おいもがホクホクしたら完成です

きっかけ

いつも蒸したりが多いので

公開日:2018/11/20

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カテゴリ
さつまいも

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