ふっくら揚げ焼き☆鶏むね肉の唐揚げレシピ・作り方

Name: ふっくら揚げ焼き☆鶏むね肉の唐揚げ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 約400g; 麺つゆ 濃縮2倍 大さじ2; ハチミツ 大さじ1; しょうが チューブ入り 小さじ1; チヂミ粉 大さじ3

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reing

鶏むね肉で作る簡単唐揚げ。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏むね肉: 約400g

麺つゆ　濃縮2倍: 大さじ2

ハチミツ: 大さじ1

しょうが　チューブ入り: 小さじ1

チヂミ粉: 大さじ3

作り方

1

【下準備】
ボールに麺つゆ、ハチミツ、しょうがを入れて混ぜ、食べやすくカットした鶏肉を入れて良く絡ませ、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
2

1を冷蔵庫から取り出し、チヂミ粉を振りかける。
3

フライパンに少し多めに油(分量外)をひき、2を両面揚げ焼きする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作ったらキッチンぺーパーで適度に油を吸った方が美味しいと思います。

きっかけ

唐揚げが食べたくなり、家にあるもので作ってみました。唐揚げ粉は、チヂミ粉で代用。

公開日：2018/10/25

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このレシピを作ったユーザ

reing 不器用なので、簡単レシピに色々挑戦中です♪ 基本目分量な大雑把レシピです。大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。おからで作る簡単レシピ大好きです。お肉は鶏肉派です。自分のあげてきたレシピを見ると、節約料理万歳！って感じです。・・・なので、そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。皮ごと使っているものは、基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。