ねっとり。魚焼きグリルで焼き芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗います。
   気になる方は先っぽを切ってください。切らずにそのままでもおいしく食べれますよ。

2. 2

   余談ですが、さつまいもの先っぽを切った際に、切り口が黄色ければ黄色いほど蜜があり、焼き芋に向いています。
   白っぽいものは炒め物や揚げ物に向いています。

3. 3

   濡れたままの状態でさつまいもをアルミホイルで包みます。蒸気が漏れないようキツく包みましょう。

4. 4

   魚焼きグリルで片面10分ずつ。
   焼きあがったら5分ほどアルミホイルに包んだまま蒸らせば完成です。