おからと豆腐のスコップティラミス☆クリチいらず！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備:
   木綿豆腐300gをキッチンペーパーに包みざるに乗せ重石をして一晩水切りをしておく。

2. 2

   水切りした豆腐を裏ごしし、ラカント顆粒をホイッパーで混ぜる。

3. 3

   おからシート作り:
   材料★を全てボウルで混ぜていく。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き生地を乗せ約1cmの厚さにスプーンやヘラでペタペタ伸ばす。オーブン180℃で20分焼き庫内放置し冷ます。

5. 5

   深めの器におからシートをを適当な大きさにカットし、半量を敷き詰める。

6. 6

   コーヒーシロップの材料を全て混ぜ、半量をおからシートにハケやスプーンで塗る

7. 7

   豆腐クリームの半量をおからの上にのせる。

8. 8

   上に残りのおからを乗せシロップを塗り豆腐クリームを重ねる。

9. 9

   ココアパウダー(分量外)をふりかけて完成！

10. 10

    リキュールを水に置き換えれば子どもや、妊娠中・授乳期のおやつにも♪低カロリーだけど食べすぎ注意です(^_^)