おからと豆腐のスコップティラミス☆クリチいらず！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 下準備:
   木綿豆腐300gをキッチンペーパーに包みざるに乗せ重石をして一晩水切りをしておく。
2. 2 水切りした豆腐を裏ごしし、ラカント顆粒をホイッパーで混ぜる。

   

3. 3 おからシート作り:
   材料★を全てボウルで混ぜていく。
4. 4 天板にクッキングシートを敷き生地を乗せ約1cmの厚さにスプーンやヘラでペタペタ伸ばす。オーブン180℃で20分焼き庫内放置し冷ます。

   

5. 5 深めの器におからシートをを適当な大きさにカットし、半量を敷き詰める。
6. 6 コーヒーシロップの材料を全て混ぜ、半量をおからシートにハケやスプーンで塗る

   

7. 7 豆腐クリームの半量をおからの上にのせる。

   

8. 8 上に残りのおからを乗せシロップを塗り豆腐クリームを重ねる。
9. 9 ココアパウダー(分量外)をふりかけて完成！

   

10. 10 リキュールを水に置き換えれば子どもや、妊娠中・授乳期のおやつにも♪低カロリーだけど食べすぎ注意です(^_^)