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もやしのさっぱり梅和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Olive&Olive
豆もやしにすることで、普通のもやしより食べごたえがUPします♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豆もやし
1パック(200g)
きゅうり
1本
ちくわ
2本
梅干し
4個
ごま油
大さじ1/2
砂糖
小さじ2
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作り方
1
もやしは茹でる。きゅうり、ちくわは細切りにする。
2
梅干しは種を除いて実が細かくなるよう刻む。
3
ボウルに2とごま油、砂糖を入れてよく混ぜる。
4
3に1を入れ、しっかり和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしのひげ根を取り除くひと手間で、食べやすくなります。
きっかけ
なかなか減らない梅干しを料理に使って消費したかったので。
公開日:2018/05/22
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関連情報
カテゴリ
もやし
梅干し
このレシピを作ったユーザ
Olive&Olive
つくったよレポート(
1
件)
2018/05/26 08:40
梅の酸味が美味しいですね!なんか違うと思ったら 竹輪輪切りにしてました(ノД`)
chi☆
レポートありがとうございます♪ 輪切りの竹輪も可愛いですね(^ ^) また、機会があったら作ってみてくださいね!
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