カツ丼☆めんつゆで簡単 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トンカツは軽くトーストして、３ｃｍ幅くらいに切っておきます。市販のトンカツなら簡単、自分で作る場合はこちらトンカツレシピです↓
   レシピID：1080010554

2. 2

   玉ねぎは薄くスライス、三つ葉は３ｃｍ幅くらいにザクザク切っておきます。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜほぐしておきます。

4. 4

   鍋にAを合わせ入れて中火にかけ、沸騰したら２の玉ねぎを入れ、3分間ほど煮ます。

5. 5

   そこに３の卵の半量を入れ、箸でぐるぐると2回転ゆっくり混ぜます。

6. 6

   再び沸騰したら、残りの卵を入れ、箸でぐるりと1回転混ぜます。再び沸騰したら、火を止めます。

7. 7

   丼用の器に、1人前につきご飯茶碗1杯を入れ、１のトンカツを1枚乗せます。

8. 8

   2人前それぞれに上から６をかけ、２の三つ葉をあしらいます。お好みで、一味、粉山椒をかけて召し上がれ。