焼きささみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ささみの筋を取り除く

2. 2

   ・ボールに一口大に切ったささみ、卵液、小麦粉を入れて混ぜる

3. 3

   ・熱したフライパンに油を薄くひき、2を焼く
   ・焼きすぎないように注意

4. 4

   ・ある程度焼き色がついてきたら、火を止めて余熱で中まで調理する

5. 5

   ・塩を振って味を整えて完成です