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意外と簡単!羽根付き餃子 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
makura-s
仕上げに水で溶いた小麦粉を入れるだけでパリパリの羽根つき餃子に
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
餃子の皮
10枚
○豚ひき肉
50g
○キャベツ
50g
○にんにくのみじん切り
小さじ1/3
○ごま油
小さじ1/2
○しょうゆ
小さじ1/2
○塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ1/2
水
1/4カップ
小麦粉
大さじ1/2
作り方
1
キャベツをみじん切りにしてしっかり水気を絞る
2
○印の材料をボウルに入れて練り混ぜる
3
餃子の皮に②の肉だねをのせる
4
皮の周りに水をつけてひだを寄せながら餃子を包む
5
サラダ油を敷いたフライパンに餃子を並べて焼き、水と小麦粉をまぜたものを入れて水分を飛ばしながら焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家でも羽根付きの餃子が食べたかったから
公開日:2017/10/12
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
makura-s
つくったよレポート(
1
件)
2020/06/27 13:07
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー!
じゃが塩
パリパリの羽根付き餃子はおいしいですね。レポートありがとうございました。
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