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人参の三大豆炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ニャンコーヒー
大豆からできた醤油、味噌、とうふを使用したまろやかな味わいの人参炒めです
材料(2人分)
人参
1本
水
100ml
○木綿豆腐
20g
○ごま
小さじ1/2
○醤油
大さじ1
○味噌
大さじ1
○白だし
小さじ1
作り方
1
・フライパンに人参を細切りにし、水を入れて軽く茹でる
2
・フライパンの水分がほとんどなくなったら火を止め、○を豆腐を崩しながら混ぜ合わせ、人参に加えかるくあえる
完成です
お疲れ様でした
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回味噌は合わせ味噌を使用しました
きっかけ
お弁当に
公開日:2017/09/11
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