パリパリ チキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・鶏肉の皮を10箇所ほどフォークで突き刺す
   
   ・皮を下にして肉をフライパンにおき、蓋をして弱火で3分焼く

2. 2

   ・ひっくり返して塩コショウ(ローズマリー)をふりかけ、更に蓋をして弱火で3分焼く

3. 3

   ・表面に片栗粉をまぶして皮を下にして、きつね色になるまで焼く

4. 4

   完成です。
   お疲れ様でした。