カレールーで鶏胸肉のなんちゃってタンドリーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を削ぎ切りにしボウルに入れ、ハーブソルト、粗挽きコショウ、おろし生姜、料理酒を入れて揉み込みます。

2. 2

   耐熱容器に、刻んだカレールー、熱湯を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、ヨーグルトを加え、さらによく混ぜます。

3. 3

   フライパンを中火にかけオリーブ油を熱し鶏胸肉を並べ、片面に焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分焼きます。

4. 4

   余分な油をキッチンペーパーで拭き取り（2）を加え、強火で絡めて出来上がり！