自家製ドレッシングと水ナスのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水ナス
- 1個
- 糸かつお
- 1パック
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆オリーブオイル
- 大さじ1
- ☆マヨネーズ
- 大さじ1
- ☆塩胡椒
- 少々
- ☆ニンニクすりおろし
- 少々
- ☆レモン果汁
- 好みで少々
作り方
-
- 1
- 水ナスを水にさらしてアクをとり、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ☆の材料を全て混ぜ合わせドレッシングを作る
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- 3
- お皿に水ナス、ドレッシング、かつおの順に盛り付けて完成！
おいしくなるコツ
コツなし簡単！
きっかけ
美味しいドレッシングができたので生で食べるのがピッタリの水ナスと合わせたのがきっかけ♡おいしくてたくさん食べれますよ！
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旬の水ナスを手作りドレッシングで！