酢玉ねぎがなければ、麺つゆにお酢小さじ1と三温糖小さじ半分ほど加えて代用してください。 牛肉は焼く前に湯通しするだけで臭みと余分な脂が落とせます!
パパ弁のおかずです。 胃癌で胃全摘手術をしています。術後に国際薬膳食育師取得しました。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。
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