内蔵脂肪撃退！酢玉ねぎ・乾燥えのきで生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にすりおろししょうがと、水を入れてふんわりラップします。
   電子レンジで最初に１分、次に３０秒を２回してしょうがを加熱します。
   ○の調味料をボールに合わせておきます。

2. 2

   豚肉をフライパンで炒めて、火が通ったら、一度お皿に退避します。
   お肉の油は拭き取らず、酢玉ねぎと乾燥えのきを炒めます。
   ※酢玉ねぎの汁は切る必要はないですが、足す必要もありません。

3. 3

   酢玉ねぎ・乾燥えのきがしんなりしたら、お肉を戻し、絡めます。
   その上から、１でボールに混ぜ合わせていた○の調味料を入れて、絡めます。

4. 4

   調味料と具材がよく絡んだら、火を止めて、しょうがを回し入れ、サッと混ぜ合わせれば完成です。