朝ごはんに♫バナナヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホットケーキミックス 200g
- バナナ 3本
- レーズン 大さじ3〜5
- プレーンヨーグルト 100g
- バター 30g
- 玉子 1個
- メープルシロップ ひと回し
- 牛乳 50cc
作り方
- 1 バナナは1本輪切りに、残り2本は潰しておく。
- 2 ボウルに玉子、メープルシロップ、室温で柔らかくしたバターを入れて混ぜ、ヨーグルト、潰したバナナ、レーズン、牛乳を加えてさらに混ぜる
- 3 ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜたら型に流して輪切りにしたバナナを飾る。
- 4 180度に予熱したオーブンで45分程度やいたら完成!!
きっかけ
残っていたバナナとヨーグルトを使いきりたくて作ったのがきっかけ。バナナでずっしりおもたいので、おやつより朝ごはんにオススメです♫
おいしくなるコツ
コツなし簡単♫焼き加減は途中竹串をさして生地がひっつかなければオッケーなので調整してくださいね。表面だけ焦げる場合はアルミを上にかぶせて焼いてください。型がない場合は炊飯器でもオッケー♫
- レシピID:1080014914
- 公開日:2016/12/05
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- カテゴリ
- バナナケーキ
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