材料（4人分）
- 豚ばら肉15センチくらい
- 16枚
- じゃがいも
- 2個
- 塩胡椒
- 大さじ1
- 小麦粉
- 50g
- パン粉
- 1/2袋
- 溶き卵
- 1個
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもをスティック状にきり.シリコンスチーマーで4分程チンします。
-
- 2
-
- 豚ばら肉にじゃがいもを巻き付けて、塩胡椒をします。小麦粉・溶き卵・パン粉を付けてフライ用にします。
-
- 3
-
- 180度の油でこんがり揚げれば出来上がりです。
おいしくなるコツ
キャベツの千切りを添えれば、よりボリューム満点
きっかけ
コストコで豚ばら肉を買って、けっこう厚めのバラ肉だったので揚げてみました。
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