強力粉で☆大根と人参のベジタブルプチお好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 強力粉 100g
- 水 170g
- 大根(皮は千切り、身は薄切り) 100g
- 人参(皮は千切り、身は薄切り) 30g
- かつお粉 3g
- お好みソース 大さじ2くらい
- マヨネーズ 大さじ1くらい
- 小ネギ 少々
- ※小さ目のもの2枚分
作り方
- 1 ボールに強力粉、水を入れて混ぜる。大根、人参、かつお粉も加えて混ぜる。
- 2 フライパンに油をひき(分量外)、半量を片面3分ずつ火の通りを見ながら焼く。
- 3 皿に移し、包丁で切れ目を入れて食べやすくする。お好みソースとマヨネーズ、小ネギをかける。
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混ぜて焼いたらお好み焼き風に♪
野菜がいい歯ごたえになってペロリです。